0 items - £0.00
info@vitistech.eu 00386 41 991 182 SL / EN
VitisTech

Produkti

Sistem Vine Dictator Pro sestavljajo moduli, ki omogočajo postavitev sistema po meri kupca.

Z celotnim naborom posameznih programskih rešitev bomo ponudili sistem, ki omogoča izvajanje t.i. preciznega vinogradništva in vinarstva, katero vinarjem omogoča stalno kvaliteto vin ter povečuje njihovo konkurenčnost.

VD Cellar Control

Programska oprema VD Cellar Control je edinstvena na trgu saj omogoča stalno spremljanje pomembnih podatkov od prevzema grozdja do stekleničenja vina. Pomembna inovacija katero omogoča je regulacija temperature glede na trenutno hitrost fermentacije. Ta enologu omogoča, natančno vodenje kinetike fermentacije po krivulji katero si je zamislil.

Da česa ne bi prepustili naključju, so tu še opozorila za zaposlene katera lahko nastavite glede na izmerjene vrednosti kemijskih parametrov in tako nikoli ne zamudite idealnega trenutka za tretiranje vin.

Podatki o:

  • Sladkorjih,

  • Temperaturi,

  • Alkoholu,

  • Intenziteti fermentacije,

  • Kisiku.

Nastavljanje temperature glede na:

  • Čas,

  • Vsebnost sladkorjev,

  • Vsebnost alkohola,

  • Intenziteto fermentacije.

Popolna kletarska evidenca:

  • Prevzemni list,

  • Laboratorijske analize,

  • Dodajanje enoloških sredstev,

  • Delovni nalogi.

©Vitis Tech d.o.o. Vse pravice pridržane

Scroll to Top